เกี่ยวกับเรา

อะไรทำให้เครื่องมือชิ้นหนึ่งดี

• ทำงานเดียวจนจบ เครื่องคำนวณอัตราน้ำในแป้งไม่ควรพยายามกลายเป็นเว็บสูตรอาหาร
• เห็นการคำนวณ ทุกหน้าแสดงสูตรและอธิบายด้วยคำธรรมดา สิ่งที่ได้คือผลที่ตรวจสอบได้ ไม่ใช่กล่องดำ
• เร็วและเงียบ หน้าสแตติก ไม่มีกำแพงสมัครสมาชิก ไม่มีป๊อปอัปวิ่งไล่ตามหน้าจอ
• ใช้ได้ตรงที่ต้องใช้ การค้นหาจริงมักเกิดบนมือถือ บางครั้งมือเปื้อนแป้ง ทุกอย่างจึงออกแบบเพื่อมือถือก่อน

เครื่องมือหนึ่งชิ้นเกิดขึ้นอย่างไร

ที่นี่ไม่มีอะไรถูกสร้างเพียงเพราะ "ดูน่าจะมีประโยชน์" ก่อนเขียนบรรทัดแรก เราดูว่าคนที่กำลังทำงานนั้นพิมพ์อะไรจริง ๆ และได้อะไรกลับมา ถ้าหน้าผลการค้นหาหน้าแรกตอบได้ดีอยู่แล้ว เราจะไม่ทำเวอร์ชันที่แย่กว่า ตัวกรองนี้หยุดเครื่องมือไว้มากกว่าที่ปล่อยผ่านหลายเท่า และนั่นคือเหตุผลที่รายการสั้น

สิ่งที่เหลือมักมีลักษณะเดียวกัน คือมีการคำนวณจริงอยู่ในนั้น คำตอบเปลี่ยนตามสิ่งที่คุณกรอก และหน้าที่มีอยู่แล้วฝังตัวเลขนั้นไว้ใต้คำนำสามร้อยคำ

ตัวเลขมาจากไหน

ตรงที่หน้าหนึ่งระบุข้อเท็จจริงแทนการคำนวณ เช่นอุณหภูมิใจกลางที่ปลอดภัยหรือมาตรฐานขนาด จะมีการอ้างแหล่งสาธารณะไว้ และถ้าแหล่งนั้นเปลี่ยนคำแนะนำ หน้านั้นก็เปลี่ยนตาม หมูเป็นตัวอย่างที่ชัดที่สุด ขีดจำกัดความปลอดภัยลดลงเหลือ 63°C พร้อมพักสามนาทีในปี 2011 ดังนั้นหน้าไหนที่ยังบอก 71°C ก็กำลังพูดซ้ำคำแนะนำที่ถูกยกเลิกไปกว่าสิบปีแล้ว

ในหน้าเมนูอาหาร อุณหภูมิที่อยู่ในเนื้อความถูกเติมด้วยการคำนวณเดียวกับที่ให้ตัวเลขด้านบนของหน้า นี่ไม่ใช่รายละเอียดทางเทคนิค เพราะตอนที่ตัวเลขสองตัวนี้ถูกพิมพ์ด้วยมือ มันเคลื่อนออกจากกันไปแล้วใน 148 หน้าก่อนที่ใครจะสังเกตเห็น

เราไม่ทำอะไร

ไม่มีบัญชีผู้ใช้ ไม่มีการเก็บข้อมูล ไม่มีการดาวน์โหลด และไม่มีอะไรที่ปลอมเป็นเอกสารราชการ เครื่องมือทำงานในเบราว์เซอร์ของคุณ และตัวเลขที่คุณพิมพ์ไม่ออกจากอุปกรณ์ของคุณ เราไม่ให้คำแนะนำส่วนบุคคลเรื่องสุขภาพ การเงิน หรือความปลอดภัยของโครงสร้างด้วย เครื่องคำนวณรู้แค่สิ่งที่สูตรของมันคืนมา มันไม่เห็นสถานการณ์ของคุณ และการทำเป็นว่าเห็นคือ "ครึ่งเดียว" แบบที่เว็บนี้พยายามหลีกเลี่ยง

เรื่องภาษา

ตารางหม้อทอดไร้น้ำมันออกในทุกภาษาที่อยู่ในตัวเลือกด้านบนของหน้านี้ และเครื่องคำนวณออกในภาษาส่วนใหญ่เหล่านั้น โดยเบื้องหลังของทุกเวอร์ชันคือคณิตศาสตร์ชุดเดียวกันทั้งหมด สิ่งที่แปลคือคำอธิบาย ไม่เคยเป็นการคำนวณ หน่วยวัดตามธรรมเนียมท้องถิ่น หน้าภาษาอังกฤษขึ้นฟาเรนไฮต์ก่อน ที่เหลือขึ้นเซลเซียส และแสดงทั้งสองค่าเสมอ ตรงที่ความต่างไม่ใช่หน่วยแต่เป็นวิธีที่ตลาดนั้นทำงาน ตารางและค่าตั้งต้นจะถูกเขียนใหม่ให้เข้ากับที่นั่น

ใครดูแล

TinkerBrook สร้างและดูแลโดย Making Soul Studio ซึ่งเป็นกิจการเจ้าของคนเดียวที่จดทะเบียนแล้ว คนคนเดียวกันเขียนทั้งเครื่องมือ เนื้อหา และชุดทดสอบ และรับผิดชอบทุกตัวเลขบนเว็บนี้ สูตรทั้งหมดถูกเผยแพร่ไว้บนหน้าเว็บเองเพื่อให้ตรวจสอบได้ และอุณหภูมิความปลอดภัยของอาหารอ้างอิง ตารางทางการของ USDA FSIS ไม่ใช่ความเห็นของใคร ถ้าพบข้อผิดพลาด แจ้งได้ที่หน้าติดต่อ การแก้ไขจะมาถึงเร็ว