단계별 방법
- 1. 예열 — 200°C(390°F)로 2~3분.
- 2. 한 겹으로. 겹치지 않게 펼치세요 — 공기가 모든 면에 닿아야 합니다.
- 3. 7~9분 조리. 뒤집을 필요 없습니다.
- 4. 익힘 확인. 들었을 때 살짝 휘고 끝이 가볍게 바삭하면 완성 — 축 처지면 과조리입니다.
핵심 팁 하나
가는 줄기는 5~6분이면 충분합니다. 7~9분은 연필 굵기 이상 기준입니다.
시간이 다른 이유
에어프라이어는 와트수와 바스켓 크기가 제각각이라 7~9분은 약속이 아니라 범위입니다. 처음엔 일찍 확인하고 내 기계의 시간을 기억해 두세요. 양도 변수입니다 — 가득 채우면 2~3분 더 걸리고, 쌓으면 바삭해지는 대신 쪄집니다. 오븐 레시피를 직접 변환하려면 에어프라이어 변환 계산기를 쓰세요.
다른 채소
브로콜리 · 방울양배추 · 고구마튀김 — 전체 목록은 에어프라이어 조리시간표에서.