Sebelum masuk ke dalam bakul
Sapu mentega pada dua muka luar, susun sandwicnya, kemudian tindih dengan sesuatu yang tahan haba. Tanpa penindih, tiupan angin mengangkat hirisan atas dan anda akan dapat dua keping roti bakar berasingan dengan selopak keju.
Langkah
- 1. Panaskan dahulu — 2 hingga 3 minit pada 190°C (370°F).
- 2. Satu lapisan. Hamparkan tanpa bertindan — udara mesti sampai ke setiap muka.
- 3. Masak 6 hingga 8 minit. Goncang bakul atau terbalikkan di pertengahan.
- 4. Semak kematangan. Kedua-dua muka keemasan, dan keju keluar dari tepi bila ditekan.
Satu perkara untuk diingat
Tanpa penindih, tiupan angin akan mengangkat hirisan atas.
Kenapa suhu ini
190°C memadai untuk mentega di muka luar menggoreng roti menjadi kerak dalam masa yang diperlukan keju di dalam untuk cair. Lebih panas, keraknya siap sebelum kejunya lembut, dan hasilnya sandwic yang keras.
Apa yang selalu tersilap
- Hirisan atas terbang. Tiada penindih. Rak dawai atau garpu tahan haba di atasnya sudah menyelesaikannya.
- Kerak keemasan tetapi keju masih keras. Keju kepingan yang tebal atau baru keluar dari peti sejuk. Guna keju parut dan bukan kepingan.
- Keju mengalir keluar semuanya. Terlalu banyak, atau keju sampai ke tepi. Tinggalkan 1 cm ruang di sekeliling.
Kenapa masanya berbeza antara mesin
Air fryer berbeza banyak dari segi kuasa dan saiz bakul: 6 hingga 8 minit ialah julat, bukan janji. Pada kali pertama periksa awal dan ingat nombor mesin anda sendiri. Jumlah pun penting: bakul yang penuh perlukan 2 hingga 3 minit tambahan, dan bertindan bermakna menukar kerangupan dengan wap. Untuk menukar resipi ketuhar ada penukar air fryer.
Soalan lazim
Sandwic keju bakar dalam air fryer: berapa minit?
Kira-kira 6 hingga 8 minit pada 190°C (370°F), dengan sekali goncang atau terbalikkan di pertengahan. Setiap mesin berbeza sedikit: mula periksa pada minit ke-6.
Sandwic keju bakar: perlu diterbalikkan di pertengahan?
Perlu — menggoncang atau menerbalikkan di pertengahan itulah yang memberi warna yang sekata.
Sandwic keju bakar: bagaimana tahu ia sudah masak?
Kedua-dua muka keemasan, dan keju keluar dari tepi bila ditekan.
Mungkin anda cari juga
Tauhu · Roti bawang putih · Kacang kuda — Semuanya ada dalam jadual masa memasak air fryer.