Sepete girmeden önce
Donmuş, yağsız. Büyük halkalar sepetin kenarına yaslanabilir, bu da üst üste bindirmeden daha fazlasını sığdırmayı sağlar — patateste işe yaramayan, soğanda mükemmel çalışan bir numara.
Adımlar
- 1. Isıtın — 205 °C’de (400 °F) 2-3 dakika.
- 2. Tek kat. Üst üste koymadan yayın — hava her yüzeye ulaşmalı.
- 3. 8–10 dakika pişirin. Ortada sepeti sallayın veya çevirin.
- 4. Piştiğini doğrulayın. Dolgun bir altın rengi hedefleyin ve sepetin ortasından bir parça alıp kontrol edin.
Akılda tutulacak tek şey
7. dakikadan sonra renge bakın: kaplama sonda çok hızlı koyulaşır.
Neden bu sıcaklık
205 °C, kaplamayı içindeki soğan suya dönüşmeden yumuşayacak kadar hızlı kurutur. Soğanda patatesten çok su vardır: düşük sıcaklık, haşlanmış soğanın etrafında yumuşak bir halka verir.
En sık ne ters gider
- Soğan kaplamadan sıyrıldı. Kalın kaplamada normaldir, ama fazla çevirmek kötüleştirir. Bir kez, yavaşça sallayın.
- Son 2 dakikada yandı. Kaplama sona doğru giderek hızlanarak koyulaşır. 7. dakikadan itibaren renge bakın, zamanlayıcıyı beklemeyin.
- Aynı partide bazıları çıtır bazıları yumuşak. Farklı boyda halkalar. Boya göre ayırın ya da küçükleri 2 dakika önce alın.
Süre cihazdan cihaza neden değişir
Airfryerler güç ve sepet boyu bakımından çok değişir: 8–10 dakika bir aralıktır, söz değil. İlk seferde erken bakın ve kendi cihazınızın sayısını aklınızda tutun. Miktar da önemlidir: dolu sepet 2-3 dakika fazla ister, ve üst üste koymak çıtırlığı buharla takas eder. Fırın tarifini çevirmek için airfryer dönüştürücüsü var.
Sık sorulan sorular
Dondurulmuş soğan halkası: airfryerde kaç dakika?
205 °C’de (400 °F) yaklaşık 8–10 dakika, ortada bir kez sallayarak ya da çevirerek. Her cihaz biraz farklıdır: 8. dakikada bakmaya başlayın.
Dondurulmuş soğan halkası: ortada çevirmek gerekir mi?
Evet — eşit rengi veren şey ortada sallamak ya da çevirmektir.
Dondurulmuş soğan halkası: piştiğini nasıl anlarsınız?
Donmuş, yağsız. Büyük halkalar sepetin kenarına yaslanabilir.
«Dondurulmuş» grubundan diğerleri
Balık kroket · Dondurulmuş corn dog · Dondurulmuş mantı — Tamamı airfryer pişirme süreleri tablosunda.