Cara membaca tabel ini
Untuk rentang mana pun, cek dulu di waktu yang lebih pendek — daya mesin, ukuran keranjang, dan banyaknya isi menggeser beberapa menit. Untuk daging dan ayam, suhu inti yang tertulis di tiap halaman adalah patokan yang sebenarnya, bukan warnanya. Warna bisa menipu; termometer tidak.